会誌「食の安全と微生物検査」 第8巻 第1号「30年度講演会抄録特集号」

会誌「食の安全と微生物検査」 第6巻 第1号

会誌「食の安全と微生物検査」
第8巻 第1号

頒布価格:3,000円

目次 ページ
協議会記事1  平成30年度研修会開催のお知らせ P.2
Ⅰ.定期通信 P.5~12
定期通信第36号 P.3~8
定期通信第37号 P.9~11
Ⅱ.特集:平成30年度講演会 抄録
  安全な食品を製造するための基礎知識
P.13~48
【講演Ⅰ】
安全な食品とは何か? ~リスクのものさしで考える~
 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部長 畝山 智香子
P.15~26
【講演Ⅱ】
食品製造現場における適切な洗浄方法
 三重大学大学院 生物資源学研究科 教授 福﨑 智司
P.29~46
Ⅲ.技術レポート シリーズ No13 P.49~56
HACCPの制度化に向けて     1
 株式会社 堀場アドバンスドテクノ 新製品開発1部
 Laboratory Waterチーム  吉川 剛明
P.49~56
Ⅴ.協議会記事2 P.57~61
会誌のお知らせ P.57~61
Ⅵ.協議会記事3 P.62~69
1. 平成30年度事業計画 P.62~63
2. 平成30年度活動予算書   P.64~65
3. 平成29年度事業報告(案) P.66~67
4. 会員のご案内 P.68
5. 入会申込書 P.69
お問い合わせ
特定非営利活動法人 食の安全を確保するため微生物検査協議会 事務局
〒190-0011 東京都立川市高松町1-100-55
TEL・Fax: 042-529-6256 / e-mail: info★foodsafety-bikyo.com
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