会誌「食の安全と微生物検査」 第2巻 第3号「世界における食中毒情報」

会誌「食の安全と微生物検査」 第2巻第23号

会誌「食の安全と微生物検査」
第2巻 第3号

頒布価格:5,000円

目次 ページ
世界における食中毒性疾病の発生状況 P.1~42
世界における食中毒性疾病の発生状況(集団発生)
P.43~48
日本における食中毒性疾病の発生状況:1945-2011年 P.49~88
付録)世界におけるコレラの発生状況:1962-2011年 P.89~96
付録)世界におけるヒト由来サルモネラの主要検出血清型 P.97~139
付録)主要参考資料 P.140
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特定非営利活動法人 食の安全を確保するため微生物検査協議会 事務局
〒190-0011 東京都立川市高松町1-100-55
TEL・Fax: 042-529-6256 / e-mail: info@foodsafety-bikyo.com
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