会誌「食の安全と微生物検査」 第2巻 第2号「研修会抄録特集号」

会誌「食の安全と微生物検査」 第2巻第2号

会誌「食の安全と微生物検査」
第2巻 第2号

頒布価格:2,000円

目次 ページ
Ⅰ.技術レポート No2
  質量分析装置MALDI-TOF MSを用いた微生物の簡易・迅速同定
  尾島 典行(島津製作所 計測事業部)
  内田 和之(シスメックス・ビオメリュー 産業マーケティング部)
P.2~8
P.49~52
Ⅱ.定期通信第14号、15号
P.9~15
Ⅲ.特集:平成24年度研修会 抄録集
  テーマ:
  野菜の微生物学的安全衛生管理と全く新しい迅速微生物同定法の展望
P.17~48
研修1)もう一度振り返る野菜の微生物学的衛生管理―EHEC O157の再来襲を踏まえて
伊藤 武 先生 / 麻布大学 客員教授
P.19~34
研修2)質量分析装置MALDI-TOF MSを用いた微生物の簡易・迅速同定
尾島 典行 先生 / 島津製作所 計測事業部
内田 和之 先生 / シスメックス・ビオメリュー 産業マーケティング部
P.35~48
Ⅳ.協議会記事 P.53~60
平成23年度決算報告 P.53~56
設立趣旨書 P.57
会員のご案内 P.58
入会申込書 P.59
お問い合わせ
特定非営利活動法人 食の安全を確保するため微生物検査協議会 事務局
〒190-0011 東京都立川市高松町1-100-55
TEL・Fax: 042-529-6256 / e-mail: info@foodsafety-bikyo.com
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