役員名簿

第5期

理事長 五十君 静信 東京農業大学 教授 
副理事長 伊藤 武 一般財団法人 東京顕微鏡院
副理事長 稻津 康弘 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
理事 尾上 洋一 元 神奈川県衛生研究所 微生物部長
理事 太田 建爾 元 東京都立衛生研究所 参事研究員
理事 豊福 肇 山口大学 共同獣医学部 病態制御学講座 教授
理事 (庶務担当) 山縣 文夫 医療法人社団こころとからだの元氣プラザ
理事 貞升 健志 東京都健康安全研究センター 微生物部長
理事 土屋 禎 一般財団法人 日本食品分析センター
理事 (新任) 新蔵 登喜男 有限会社 食品環境研究センター
監事 宮下 隆 キユーピー株式会社 
監事 森 哲也 一般財団法人 東京顕微鏡院

第4期

理事長 小沼 博隆 元 東海大学 教授
副理事長 五十君 靜信 東京農業大学 教授
副理事長 伊藤 武 一般財団法人 東京顕微鏡院
理事 太田 建爾 元 東京都立衛生研究所 参事研究員
理事 尾上 洋一 華学園栄養専門学校 理事
理事 豊福 肇 山口大学 共同獣医学部 病態制御学講座 教授
理事 (庶務担当) 山縣 文夫 一般財団法人 東京顕微鏡院
理事 稲津 康弘 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
理事 貞升 健志 東京都健康安全研究センター 微生物部長
理事 土屋 禎 一般財団法人 日本食品分析センター
監事 森 哲也 一般財団法人 東京顕微鏡院
監事 宮下 隆 キユーピー株式会社 

第3期

理事長 小沼 博隆 元 東海大学 教授
副理事長 五十君 靜信 国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
副理事長 伊藤 武 一般財団法人 東京顕微鏡院
理事 太田 建爾 元 東京都立衛生研究所 参事研究員
理事 尾上 洋一 華学園栄養専門学校 理事
理事 豊福 肇 山口大学 共同獣医学部 病態制御学講座 教授
理事 諸角 聖 公益財団法人 東京都予防医学協会
理事 (庶務担当) 山縣 文夫 一般財団法人 東京顕微鏡院
理事 稲津 康弘 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
理事 吉田 信一郎 一般財団法人 日本食品分析センター
監事 森 哲也 一般財団法人 東京顕微鏡院
監事 宮下 隆 キユーピー株式会社 

 

第2期

理事長 小沼 博隆 元 東海大学 教授
副理事長 五十君 靜信 国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
副理事長 伊藤 武 一般財団法人 東京顕微鏡院
理事 太田 建爾 元 東京都立衛生研究所 参事研究員
理事 尾上 洋一 華学園栄養専門学校 管理栄養士科
理事 豊福 肇 山口大学 共同獣医学部 病態制御学講座 教授
理事 諸角 聖 公益財団法人 東京都予防医学協会
理事(庶務担当) 山縣 文夫 一般財団法人 東京顕微鏡院
理事 稲津 康弘 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
理事 吉田 信一郎 一般財団法人 日本食品分析センター
監事 森 哲也 一般財団法人 東京顕微鏡院
監事 高澤 秀行 株式会社 高澤品質管理研究所

第1期

理事長 小沼 博隆 東海大学 海洋学部 水産学科 教授
副理事長 五十君 靜信 国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
副理事長 伊藤 武 財団法人東京顕微鏡院
理事 太田 建爾 東京都立衛生研究所 元参事研究員
理事 尾上 洋一 華学園栄養専門学校 管理栄養士科
理事 丹野 憲二 財団法人 日本食品分析センター 専務理事
理事 豊福 肇 国立保健医療科学院 研究企画部
理事 諸角 聖 財団法人 東京都予防医学協会
理事(庶務担当) 山縣 文夫 財団法人 東京顕微鏡院
監事 遠山 一郎 財団法人 東京顕微鏡院
監事 馬籠 力 株式会社 つくば食品評価センター

任意団体 理事名簿

第4期 (平成21年度~平成22年度)

理事長
小沼 博隆 東海大学 海洋学部 水産学科 教授
理事(50音順)
五十君 靜信 国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
伊藤 武 麻布大学 客員教授
太田 建爾 東京都立衛生研究所 元参事研究員
尾上 洋一 華学園栄養専門学校 管理栄養士科
丹野 憲二 財団法人 日本食品分析センター 専務理事
豊福 肇 国立保健医療科学院 研究企画部
諸角 聖 財団法人 東京都予防医学協会
山縣 文夫
(庶務担当)
財団法人 東京顕微鏡院

第3期 (平成19年度~平成20年度)

理事長
小沼 博隆 東海大学 海洋学部 水産学科 教授
理事(50音順)
赤羽 荘資 元静岡県衛生環境センター 微生物部長兼副所長、日本食品微生物学会名誉会員
五十君 靜信 国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
伊藤 健一郎 国立感染症研究所村山分室 感染症情報センター第5室
伊藤 武 麻布大学 客員教授
太田 建爾 東京都立衛生研究所 元参事研究員
丸山 務 * 社団法人 日本食品衛生協会
諸角 聖 財団法人 東京都予防医学協会
山縣 文夫 庶務担当 (財)東京顕微鏡院
* 平成19年度のみ

第2期 (平成17年度~平成18年度)

理事長
寺山 武 東京都立衛生研究所 元微生物部長、日本食品微生物学会名誉会員
理事(50音順)
伊藤 健一郎 国立感染症研究所村山分室 感染症情報センター第5室
伊藤 武 麻布大学 客員教授
太田 建爾 東京都立衛生研究所 元参事研究員
小久保 弥太郎 東京都立衛生研究所 元微生物部長
小沼 博隆 東海大学 海洋学部 水産学科 教授
竹田 美文 * 実践女子大学生活科学部 教授、国立感染症研究所 元所長
丸山 務 麻布大学環境保健学部 教授、日本食品微生物学会 理事長
諸角 聖 東京都立健康安全センター 微生物部長
* 平成17年度のみ

第1期 (初年度~平成16年度)

理事長
竹田 美文 実践女子大学生活科学部 教授、国立感染症研究所 元所長
理事(50音順)
浅川 豊 東海大学短期大学部 元教授
伊藤 武 麻布大学 客員教授
工藤 泰雄 杏林大学医学部 客員教授
小沼 博隆 国立医薬品食品衛生研究所 微生物部 第二室長
坂井 千三 日本食品微生物学会名誉会員
寺山 武 東京都立衛生研究所 元微生物部長、日本食品微生物学会名誉会員
丸山 務 麻布大学環境保健学部 教授、日本食品微生物学会 理事長

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