2021年度の研修会（講演方式）のプログラムが決まりました
お知らせ
緊急事態宣言が解除となりました。感染防止対策の徹底を継続することはもちろんですが、是非、会場で3名の演者の講演とパネルディスカッションを直接お聞きいただき、討論にもご参加下さい。
2021年度の研修会（講演方式）のプログラムが決まりました。
開催日程は既にお知らせしておりますが、下記の通りとなります。
この研修会はWeb配信を同時に行うHybrid方式で実施する予定です。
また、記録した研修会を後日アーカイブ配信することも予定しています。
第17回 2021年度研修会
開催日時：2021年11月25日木曜日12時30分～16時10分 (開場11時45分)
会場：中央区立日本橋公会堂 4階ホール(日本橋劇場)
研修会の抄録を収載する会誌：「食の安全と微生物検査」第11巻第2号も11月に発行します。
詳細は「お知らせ」をご覧ください
定期通信第51号を掲載しました
定期通信第51号は、尾上洋一理事の書下ろし、「2020年の食中毒発生状況と新型コロナウイルス緊急事態宣言との関わりに関する一考察」です。是非、ご覧ください。
詳細は「定期通信第51号」をご覧ください
2021年度の実技研修会の開催要領が決まりました
お知らせ
既にお申込みをいただいております。参加を検討されておられる場合には、早めにお申込み下さい。なお、緊急事態宣言の解除を受けまして、受講定員を増やすことも検討しておりますので、ご希望などがありましたら、事務局の担当者にご相談下さい。
食品微生物検査の基礎を身に着けることを狙いとする「実技研修会（基礎編）」を、2021年度は開催いたします。
日程：2022年１月27日木曜日12時30分～28日金曜日17時30分
会場：東京顕微鏡院 豊海研究所 微生物実習室
定員：12名
受講料：3万円、会員は1万円で受講できます。
研修内容などの詳細は「お知らせ」をご覧ください。食品微生物検査に初めて就かれる方、検査技術のレベルを向上させたい方、などに適している内容です。受講が望ましいと考えられる方がおられましたら、是非、ご受講ください。
詳細は「お知らせ」をご覧ください
定期通信第49号を掲載しました
定期通信第49号は、甲斐 明美先生の「腸管出血性大腸菌による食中毒・感染症 ―発生状況や原因食品，検査方法からみた現状と課題―」です。 是非、ご覧ください。
詳細は「定期通信第49号」をご覧ください
定期通信第50号を掲載しました
定期通信第50号は、6月2日に開催した「2021年度講演会」の聴講録です。是非、ご覧ください。
詳細は「定期通信第50号」をご覧ください
会誌「食の安全と微生物検査」第11巻第1号を発行しました
特定非営利活動法人食の安全を確保するための微生物検査協議会の会誌、「食の安全と微生物検査」は第11巻第1号として、「2021年度講演会抄録特集号」を発行しました。
技術レポートには“技術レポートシリーズNo18 HACCPの制度化に向け5”として、一般財団法人機能水研究振興財団 理事長の堀田 国元 先生らに『塩素系食品添加物殺菌料の有効塩素濃度測定法の課題と進歩』を書下ろしていただきました。堀田先生が初めて公表される内容が含まれており、大変貴重な内容となっています。是非、ご一読下さい。
詳細は「会誌「食の安全と微生物検査」第11巻第1号」をご確認ください
2021年度の総会が開催されました
特定非営利活動法人食の安全を確保するための微生物検査協議会 の2021年度定期総会は、正会員（個人及び団体）のうち、会員を継続する意思が確認できた51名45名の出席（委任状を含む）を得て、2021年6月2日水曜日10時30分から、中央区立日本橋公会堂（中央区日本橋蛎殻町）2階席にて開催されました。
2020年度事業報告と2020年度収支決算について審議され、原案とおり承認されました。
また、役員改選の件（第6期役員選任）が審議され、原案とおり承認されました。
さらに今回は、定款の変更に関するアンケート調査の実施について提案され、アンケート調査を実施すること並びにその調査内容について審議され、承認されました。
続いて、2021年度事業計画及び2021年度活動予算が報告されました。
詳細は「お知らせ」をご覧ください
2021年度の講演会が開催されました
2021年度の講演会は、6月2日水曜日13時から中央区立日本橋公会堂（中央区日本橋蛎殻町）において、『食品衛生に係る最新の話題～国産食品輸出促進への取組みとカンピロバクター対策～』をテーマに開催されました。
講演1では、国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部長 の朝倉 宏 先生に、『鶏肉等におけるカンピロバクター汚染低減対策とその有効性評価について』 をお話しいただきました。続いて、
講演2では、農林水産省 大臣官房審議官 （併 食料産業局、厚生労働省医薬・生活衛生局）の道野 英司 先生に『農林水産物・食品の輸出促進について ー輸出先国の安全規制への対応―』をお話しいただきました。
休憩を挟んで、講師を務められたお二人の先生に座長を務められた貞升 健志 先生（東京都健康安全研究センター）と五十君 靜信 先生（東京農業大学）を加えて、パネルディスカッション及びQ&Aを展開いたしました。
講演会の内容は、会誌「食の安全と微生物検査第11巻第1号」を入手された上で、定期通信第50号をご覧いただくことで、ご確認いただけます。
なお、会員限定となりますが、講演会の記録動画を、Vimeoを通じてアーカイブ配信いたしますので、都合の良いお時間にご覧いただくことができます。アーカイブ配信についてはこちらをご覧ください。
詳細は「お知らせ」をご覧ください
2022年度の総会・講演会の日程が決まりました
日時： 2022年6月10日金曜日 総会：午前、講演会：午後
会場： 中央区立日本橋公会堂（中央区日本橋蛎殻町）
正会員の皆様には、午前中に開催されます総会にもご出席をお願いいたします。
講演会は皆様のご予定に加えていただきまして、是非ともご参加ください。
